Rankomis rinktos alyvuogės
Rezultatų: 1
Rankomis rinktos alyvuogės – natūralumas, kurį pajunti su kiekvienu kąsniu
Rankomis rinktos alyvuogės – tai ne tik tradicijos ir kruopštumo simbolis, bet ir kokybės garantas. Šis senovinis derliaus nuėmimo būdas vis dar taikomas Graikijoje, ypač Kalamatos regione, siekiant išsaugoti geriausias alyvuogių savybes – skonį, tekstūrą ir maistinę vertę.
Kodėl rankomis rinktos alyvuogės pranašesnės?
🫒 Neišpaudžiamos ar nepažeidžiamos – rankomis renkamos alyvuogės lieka sveikos, nes išvengiama spaudimo ir pažeidimų, būdingų mechaniniam derliaus nuėmimui. Tai reiškia švaresnį, natūralesnį skonį.
🫒 Subrendusios iki galo – kiekviena alyvuogė nuskynimo metu įvertinama žmogaus akimi – renkamos tik tinkamai sunokusios. Dėl to skonis subalansuotas, o kartumas – malonus ir neperkrautas.
🫒 Aukštesnė kokybė alyvuogių aliejuje – iš sveikų, nepažeistų alyvuogių spaudžiamas aliejus pasižymi mažesniu rūgštingumu, daugiau antioksidantų ir ilgiau išliekančiu šviežumu.
Nauda sveikatai
- Natūralus mononesočiųjų riebalų šaltinis – naudingi širdies sveikatai;
- Turtingos antioksidantais ir vitaminais E, A – stiprina imuninę sistemą;
- Padeda mažinti uždegiminius procesus organizme;
- Skatina gerą virškinimą dėl skaidulų gausos.
