Graikiški prieskoniai
Rodomi visi rezultatai: 7Rūšiuojama pagal naujausią
Graikiški prieskoniai – skonis, gimęs iš saulės, kalnų ir jūros vėjo
Graikija kalba ne tik per istoriją ir mitus – ji kalba per skonius, kvapus ir žolelių tekstūrą. Kiekvienas graikiškas prieskonis – tai uolų įkaitinta žemė, kalnų vėjas ir amžinas saulės švytėjimas. Čia prieskoniai ne tik gardina, jie – gydo, harmonizuoja ir pasakoja istorijas.
Tikras graikiškas raudonėlis – ne tas, kuris dulka ant parduotuvės lentynos, o tas, kuris rankomis skintas Peloponeso kalnuose, saulėje džiovintas ir pirštais sutrupintas tiesiai virš šviežių pomidorų. Tymianas, bazilikas, rozmarinas, laukinė mėta – jie neatsiejami nuo tradicinių patiekalų, bet tinka ir moderniems eksperimentams.
Mūsų atrinkti graikiški prieskoniai – tai rankų darbo mišiniai ir pavienės žolelės, atkeliaujančios iš mažų šeimos ūkių, kur kiekviena žolė skinama su pagarba žemei. Be konservantų, be apdorojimo – tik autentiška gamtos galia.
-
Akcija!
-
Akcija!
-
Akcija!
-
-
Akcija!
-
Akcija!
-
