Kalamatos alyvuogių aliejus

Graikijos Kalamatos regionas nuo senovės buvo vienas garsiausių alyvuogių aliejaus gamybos vietų pasaulyje ir yra visuotinai žinomas bei pripažintas dėl išskirtinės ypač tyro alyvuogių aliejaus kokybės. Kodėl taip yra? Graikijos…