Tai dažnas klausimas, renkantis alyvuogių aliejų. Žemiau pateikti klausimai ir atsakymai: Kuris aliejus yra švelniausio (arba aštriausio) skonio? Koks yra aliejaus rūgštingumas? Kaip aliejus skiriasi pagal kainą – Eur/l? Alyvuogių…
Skaityti plačiau
Polifenoliai yra natūralūs junginiai, randami daugelyje augalų, taip pat ir alyvuogėse. Šie stiprūs antioksidantai yra viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl alyvuogių aliejus, ypač aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, yra itin…
Skaityti plačiau
Koroneiki alyvuogių aliejus – tikras graikiškas skonis. Kas domisi kokybišku alyvuogių aliejumi, žino jog Koroneiki rūšies alyvuogės yra iš tiesų neprilygstama alyvuogių rūšis. Laikoma, kad šių alyvuogių pagrindu pasaulyje nustatomas…
Skaityti plačiau
Atėnų parodų rūmuose 2024 m. kovo 9–11 d. vyko įspūdinga gastronominė šventė – graikiško maisto paroda. Virš tūkstančio maisto parodos dalyvių savo produkciją pristatė 4 milžiniškose ekspozicijų salėse. Skelbiama, jog…
Skaityti plačiau
Graikiškas alyvuogių aliejus nuo seno garsėja išskirtine kokybe, ypatingu skoniu ir daugybe sveikatai naudingų savybių. O kaip šis vadinamasis skystasis auksas keliauja nuo alyvmedžio iki jūsų stalo? Leiskimės į kelionę…
Skaityti plačiau
Beieškant atostogų krypčių, rekomenduojame rinktis Graikijos Peloponeso pusiasalį. Dažniausiai lietuviai jau yra ištyrinėję populiariausias Graikijos salas ir sostinę Atėnus, bet šią unikalią Graikijos žemyno dalį dažnai praleidžia vien dėl galvojimo,…
Skaityti plačiau
Turbūt ne kartą esame girdėję apie tvarumą ir tai tampa vis aktualiau visuose visuomenės sektoriuose. Tvarumas – tai ne tik tiesiogiai suprantamas taupymas ir atsakingumas vartojant. Tvarus elgesys padeda geriau…
Skaityti plačiau
Kodėl verta rinktis Atėnus kaip kelionės tikslą? Neseniai sugrįžę iš Atėnų nusprendėme pasidalinti keliais patarimais apie kelionę į Graikijos sostinę ir kodėl ją verta rinktis, kaip savo kelionės tikslą. Kada…
Skaityti plačiau
Graikijos Kalamatos regionas nuo senovės buvo vienas garsiausių alyvuogių aliejaus gamybos vietų pasaulyje ir yra visuotinai žinomas bei pripažintas dėl išskirtinės ypač tyro alyvuogių aliejaus kokybės. Kodėl taip yra? Graikijos…
Skaityti plačiau
Kodėl graikiškas oreganas? Graikiškas oreganas yra kilęs iš Viduržemio jūros regiono, kuris pasižymi visuomet puikiu – saulėtu, šiltu ir sausu – klimatu, idealiai tinkančiu šiam senoviniam vaistiniam augalui. Oreganas daugiausia…
Skaityti plačiau