Alyvuogių aliejus Olivi ūkininkų (1 litras)

23.90 

Pirmo spaudimo ypač tyras alyvuogių aliejus (Extra virgin) iš Graikijos Kalamata regiono – žinomas dėl aukštos kokybės ir švelnaus skonio.

Aliejus išgaunamas iš Kalamatos regiono alyvmedžių, augančių Viduržemio jūros pakrantėje. Dėl geografinės vietos alyvuogės pasižymi švelnesniu skoniu, palyginti su kalnuose augančiomis alyvuogėmis. Alyvuogių aliejus spaudžiamas iš ką tik nuskintų alyvuogių ir išpilstomas tiesiai į metalines talpas, kad būtų išlaikyta jo šviežumas ir išvengta kontakto su oru.

Olivi pirmo šalto spaudimo alyvuogių aliejus yra:

  • Švelnesnio, bet sodraus skonio, todėl idealiai tinka tiems, kurie nori mažiau aitraus aliejaus.
  • Tirštas ir klampus, žalsvos spalvos, su maloniu šviežiai nupjautos žolės kvapu.
  • Turtingas polifenoliais, kurie turi antioksidacinių savybių ir yra naudingi sveikatai.

Aprašymas

Maistinė vertė 100 ml
Energetinė vertė3449 kJ / 824 kcal
Riebalai91,6 g
Iš kurių:
Sočiųjų riebalų rūgščių13,6 g
Mononesočiųjų riebalų rūgščių71,7 g
Polinesočiųjų riebalų rūgščių6,3 g

Rūgštingumas: 0,35%

Alyvuogių aliejus Olivi ūkininkų (1 litras) – tinka kepimui ir virtuvės patiekalams

Alyvuogių aliejus Olivi  (1 litras) – tai aukščiausios kokybės, pirmo spaudimo alyvuogių aliejus, puikiai tinka tiek kasdieniam naudojimui, tiek specialiems patiekalams. Graikai, italai ir ispanai šviežiai išspaustą alyvuogių aliejų dažnai ragauja įsipylę į lėkštutę, pasidažant su baltos duonos rieke ir kartais pagardindami druska. Aliejaus somelje alyvuogių aliejų taip pat degustuoja, įsipylę į vyno taurę – šiek tiek pašildytą, kad atsiskleistų visi aromatai ir skonio niuansai. Geras alyvuogių aliejus nepalieka riebumo įspūdžio, o burnoje palieka ryškius, išraiškingus skonius.

Alyvuogių aliejaus naudojimas ir savybės

Šis alyvuogių aliejus gali būti naudojamas tiek šaltam patiekalų pagardinimui, tiek troškinimui ir kepimui. Dėl savo aukštos degimo temperatūros, Olivi ūkininkų aliejus idealiai tinka kepimui, nes jis išlaiko savo kokybę net ir aukštoje temperatūroje.

Pakuotė ir laikymas

Aliejus supilstytas į 1000 ml metalinius kanistrus, kurie užtikrina, kad aliejus išliks šviežias ir nepraranda savo natūralių savybių. Siekiant išlaikyti geriausią aliejaus kokybę, laikykite jį vėsioje ir sausoje vietoje, apsaugotą nuo tiesioginių saulės spindulių.

Skanaus ir sveiko maisto patiekalai su Olivi aliejumi!

Papildoma informacija

Kategorija

Intensyvumas

Alyvuogių rūšis

Kilmės šalis

Gamintojas