Otello itališkas alyvuogių aliejus 500 ml – natūralus pirmojo spaudimo aliejus iš ūkininkų.

Alyvuogių aliejus Otello (500 ml)

33.99 €

Otello – tai Frantoio Buraschi šeimos ūkio ankstyvo derliaus alyvuogių aliejus . Alyvuogės – daugiausia Frantoio ir Leccino veislių – auginamos tiesiogiai tik šio ūkio prižiūrimuose alyvmedžių soduose. Nuo spalio vidurio, pasiekusios tinkamą sunokimo lygį, jos skynamos rankomis ir tą pačią dieną spaudžiamos modernioje spaudykloje šalto spaudimo būdu (žemiau 20°C), išsaugant visas natūralias savybes.

Otello aliejus pasižymi ryškiu žalsvai geltonos spalvos tonu, stipriu intensyvumo aromatu su artišoko, alyvuogių lapų, žalios obuolio ir šviežių migdolų natomis. Skonyje – turtingas žolinių tonų charakteris, subtilus artišoko ir rozmarino akcentas bei malonus migdolų poskonis finale. Vidutinis kartumas ir aitrumas rodo aukštą polifenolių kiekį ir aliejaus šviežumą.

Kategorija:

Aprašymas

Maistinė vertė 100 ml
Energetinė vertė 3389 kJ / 824 kcal
Riebalai 91,6 g
Iš kurių:
Sočiųjų riebalų rūgščių 15,8 g
Mononesočiųjų riebalų rūgščių 65,9 g
Polinesočiųjų riebalų rūgščių 9,8 g

Rūgštingumas: 0.11 %

Polifenolių kiekis: 586 mg/Kg

Kilmės šalis: Italija

Tinka kepimui

Šis alyvuogių aliejus gali būti naudojamas kiekvienam patiekalui pagardinti, tinkamas troškinimui ir kepimui.

Aliejus supilstytas į 500 ml stiklinius butelius.

Aliejų laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.

Panašūs produktai